La cereza del Jerte combina tradición e innovación en su proceso de recogida y procesado en central....
La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de Extremadura, Begoña García,...
El otoño está en su apogeo y el Valle del Jerte lo celebra como cada año con su Otoñada. Esta semana...
La poda del cerezo es una práctica que permite dar forma al frutal, reducir el tiempo improductivo, mejorar...
La Otoñada es uno de los momentos más especiales en el Valle del Jerte. La comarca recibe a la castaña...
La producción de cerezas en el Valle del Jerte se lleva a cabo, desde hace más de doscientos años, en...
Un año más, la Denominación de Origen Protegida “Cereza del Jerte” acude a la feria del sector hortofrutícola...
El riego es uno de los aspectos más importantes en el cultivo del cerezo. Es fundamental para obtener...
La herramienta quiere impulsar la innovación y mejora de la competitividad del cultivo de la cereza en...
La exportación de cerezas españolas creció un 150% en junio de este año. Junto con la venta al exterior...
Las infusiones frías son una forma refrescante de combatir el calor. Os proponemos tres recetas de infusiones...
Aprovechamos la recta final de la temporada de Picota del Jerte para preparar recetas que pueden servirnos...
¿Qué puede haber más refrescante para el verano que un granizado? ¿Y qué tal si preparamos uno casero...
La ensalada Waldorf lleva el nombre del Hotel Waldorf. Este plato se creó en Nueva York a finales del...
Tenemos una nueva receta de temporada. En esta ocasión, un sabroso postre italiano, con el ingrediente...
Os invitamos a preparar una sopa fría, típica extremeña, e ideal para el verano. Se trata de un ajoblanco...
¿Sabías que la variedad Ambrunés es una de las cerezas tipo Picota del Jerte que más se produce en el...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Cereza del Jerte” tiene atribuidas...
Este verano queremos que te apuntes a la Picotaterapia de muchas maneras. Con cerezas en fresco y en...
Desde hace algún tiempo se ha creado todo un movimiento en torno a la «Real Food» (comida real). El...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte lanza su campaña 2021 bajo...
Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Se trata de una variante...
¿Hay algún plato que no puedan acompañar nuestras cerezas y picotas del Jerte? Difícil. En esta ocasión...
Las tradicionales pie americanas son tartas de fruta elaboradas con masa recubierta o rellena de este...
