Picota Fans
La Picota del Jerte llega en un día del campo a la mesa. Esta cereza autóctona del Valle del Jerte tiene sus fans a lo largo de este recorrido.
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Capítulo I. En el campo
Manuel Serrano, productor de Picota del Jerte, nos habla habla de una cereza autóctona del Valle del Jerte que su familia cultiva desde hacer generaciones. La única picota con denominación de origen, una cereza pequeña en tamaño y grande en sabor que solo puede disfrutarse durante poco más de un mes al año. Es la cereza del verano, un snack saludable para el consumidor, un producto que los agricultores de la comarca tratan con sumo cuidado y que siguen recogiendo a mano.
Capítulo II. LLega a tu frutería
Uno de nuestros #picotafans nos explica cómo localizar en el supermercado o frutería la Picota del jerte. Recuerda que es una cereza de verano, llega normalmente en el mes de junio. Es más pequeña que otras cerezas, pero grande en sabor. No tiene rabito. Es dulce y cruje en boca. Recuerda: sabor, tamaño, color y ¡sin rabito!