Antioxidante y regeneradora. La Picota del Jerte te ayuda a cuidar tu piel en verano

Cuidar tu piel en verano es una de nuestras preocupaciones. Estamos más expuestos al sol, con sus beneficios y perjuicios. Por otra parte, el verano es la mejor época para disfrutar y aprovechar tanto del sabor como las múltiples propiedades de las cerezas. Además de ser una de las frutas más hidratantes de esta temporada […]

Mitos sobre las cerezas. ¡Y realidades!

Existen muchos mitos sobre la cereza. En esta entrada nos proponemos contaros algunas realidades sobre los beneficios de una fruta tan saludable como esta. Os recordamos que la cereza es antioxidante, antiinflamatoria, buena para el corazón y la circulación, digestiva e incluso ayuda a conciliar el sueño. Sin embargo, también existen muchas falsas creencias en […]

Secretos de las cerezas. ¿Por qué es nuestra fruta favorita?

¿Quieres descubrir algunos de los secretos de las cerezas? Son sanas, sabrosas y existen mil y una historias y leyendas sobre ellas. Es nuestra fruta favorita y no podemos resistirnos a enumerar algunos de sus encantos. Su origen desconocido, sus propiedades y sus características la convierten en una fruta diferente; su sabor, en una de las […]

Las cerezas del jerte, protagonistas en el CICYTEX

Las Cerezas del Jerte fueron protagonistas del taller de trabajo organizado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) para dar a conocer las «Nuevas tendencias de alimentación saludable 2017″. El 28 de abril, diversos representantes de industrias alimentarias, farmacéuticas, técnicos en la materia, estudiantes en formación y consumidores se reunieron en el […]

Propiedades de la cerezas. Pequeñas en tamaño, grandes en nutrición

Las cerezas, y especialmente las Cerezas y Picotas del Jerte, son una fruta rica, jugosa y fácil de consumir. Además, de un alto valor nutritivo, las propiedades de las cerezas son numerosas. Tienen un alto valor nutritivo. Una taza de picotas del Jerte tiene solo 87 calorías, 22 gramos de carbohidratos, un gramo de proteínas […]

Cerezas y diabetes: Una fruta óptima para controlar la glucosa en sangre

¿Pueden la personas con diabetes comer cerezas? Según diferentes estudios médicos y dietéticos no solo pueden, sino que deben. De hecho, la Federación Española de Diabetes las recomienda como alimento habitual en la dieta de los pacientes con esta dolencia. Hablemos un poco de cerezas y diabetes. Nuestros pequeños frutos rojos son ricos en antioxidantes –en […]

Nueve beneficios para la salud del zumo de cereza

Las Picotas y cerezas del Jerte pueden consumirse frescas, en recetas o en zumo. Tienen innumerables beneficios para la salud, pero sobre todo si se ingieren frescas o en zumo. En esta entrada enumeramos nueve de los beneficios para la salud del zumo de cereza. El alto contenido en elementos antioxidantes, sales minerales y vitaminas, […]

La naturópata Patricia Pérez prepara tres batidos con Picota del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha presentado tres batidos refrescantes para dar la bienvenida al verano: el diurético con Picotas del Jerte, melocotón y manzana; el reconstituyente con Picotas del Jerte, remolacha y apio y por último, el protector de Picotas del Jerte, zanahoria y mango. La presentadora de […]

Receta. Bircher Muesli con Cerezas del Jerte

Las Cerezas y Picotas del Jerte son frutas nutritivas y con importantes beneficios para la salud. Además, pueden emplearse en receta saludables como la que os proponemos en esta entrada: Bircher Muesli con Cerezas del Jerte. El Bircher-Müesli, mezcla de copos de cereales, fruta seca y semillas oleosas, fue inventada en el siglo XIX por […]