Cerezas en la cocina. Una fruta de temporada con muchas propiedades y usos
La temporada de cerezas del Jerte denominación de origen es muy corta. Comienza en mayo y termina en julio, aunque varía según las condiciones climáticas del año. Dado que solo tenemos tres meses para disfrutar de esta fruta, es importante aprovecharla bien. Además del consumo fresco, existen muchos usos para las cerezas en la cocina. […]
Beneficios de las cerezas para la piel. Una fruta que te cuida también por fuera
Los beneficios de las cerezas para la piel son innumerables. Se suman a las propiedades generales de esta fruta para el cuidado de la salud. Las cerezas son un producto natural y sin aditivos, pero, además, en el caso de las cerezas y picotas del Jerte, un cultivo artesanal que llega del árbol a tu […]
Principales beneficios para la salud de las cerezas
Las cerezas tienen innumerables beneficios nutricionales. En el caso de las del Jerte, por las propiedades que les confiere la zona de cultivo, podemos añadir un alto contenido en triptófano, serotonina y melatonina. En esta entrada, os hablamos de los principales beneficios para la salud de las cerezas y picotas del Jerte. Una fruta sabrosa […]
La DOP Cereza del Jerte, con el fomento del consumo de fruta en las escuelas
La DOP Cereza del Jerte ha participado en una acción de fomento del consumo de frutas en las escuelas de Cáceres. El equipo de la denominación de ha desplazado a distintos centros educativos para informar a alumnos de Primaria de las características de la cereza producida en los valles del Jerte, La Vera y El […]
Recetas de temporada para el mes de abril. Con calabacín, coliflor, judías y guisantes
Comenzamos mes con productos estupendos para preparar comidas sanas y nutritivas. Os proponemos cuatro recetas de temporada para el mes de abril. Con verduras propias de esta época del año. En concreto, calabacín, coliflor, guisantes y judías. Calabacín salteado con tomates cherry El primer ingrediente de nuestras recetas de temporada para el mes de […]
Propiedades diuréticas de las cerezas. Una fruta para combatir la retención de líquidos
Como otras frutas, la cereza es un alimento diurético. Contiene un alto porcentaje de agua, además de otros componentes que favorecen la eliminación del exceso de líquidos y de ciertas toxinas. En esta entrada repasamos las propiedades diuréticas de las cerezas y algunos de sus beneficios nutricionales. Como otras frutas, la cereza actúa como un […]
Ricas y sanas. Información nutricional de las cerezas
La cereza es una fruta dulce y jugosa. Y más cuando está bien madura y sus nutrientes están más concentrados. Aunque pueden utilizarse en cocina y repostería, nada como la cereza fresca. Sobre todo, las del Valle del Jerte. Compartimos un poco de información nutricional de las cerezas, una fruta sana, que, al ser un […]
Fruta para reducir el colesterol. ¿Cómo nos ayuda?
El colesterol es imprescindible para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, el exceso de esta grasa en la sangre puede causar afecciones cardíacas. Y, por ello, la alimentación es fundamental para regular sus niveles en sangre. ¿Es buena la fruta para reducir el colesterol? Una dieta equilibrada y, por tanto, pensada para mantener a […]
Calorías de las cerezas, pocas y muy saludables
Además de ser una fruta deliciosa y saludable, las calorías de las cerezas son muy bajas. En este post te hablamos del reducido aporte calórico de esta fruta low fat. Calorías de las cerezas ¿Cuántas exactamente? La cereza solamente contiene alrededor de 50 kcal por cada 100 gramos, frente a las 89 del plátano y […]
Beneficios de las cerezas, una fruta perfecta para tu organismo
Los beneficios de las cerezas son reconocidos por múltiples especialistas de la salud. Sus componentes, principalmente los antioxidantes y la fibra, tienen múltiples propiedades. Desde regular el sueño hasta prevenir las enfermedades cardiovasculares. Y esto convierte a la cereza en una fruta excelente para tu organismo, desde la infancia hasta la vejez. Aquí te dejamos […]
