#DíadeCerezadelJerte – Recetas sanas con Cereza del Jerte: entrantes y ensaladas

Con motivo del #DíadeCerezadelJerte también tuvimos ocasión de incorporar a nuestro recetario varias ensaladas y entrantes elaborados con Cereza del Jerte o Picota del Jerte, recetas sanas y fáciles de preparar. Estas son algunas de las propuestas de los blogueros que participaron en el evento: Melocotones asados con salsa de cerezas y mascarpone. Una estupenda combinación […]
Cuatro postres con cerezas del Jerte

Aunque cada vez es más habitual ver cerezas en cualquier tipo de plato o receta, los postres son fundamentales a la hora de pensar en elaboraciones con esta fruta. En esta ocasión os proponemos cuatro recetas para que podáis preparar cuatro postres con cereza. Sorbete de limón, cerezas y tequila. Esta receta la podéis encontrar […]
Nuestro cóctel con picota: el «Pikodka del Jerte»

El “Pikodka del Jerte” es un cóctel con Picota del Jerte que el presidente de la Asociación de Sumilleres de Extremadura, Sergio Castillo, elaboró en exclusiva para un taller de coctelería acrobática organizado con la colaboración la DOP Cereza del Jerte. En esta entrada nos gustaría compartir con vosotros los secretos del cóctel “Pikodka del […]