La Picota del Jerte en la cocina japonesa
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha realizado un taller de cocina para mostrar las aplicaciones de la Picota del Jerte en la cocina japonesa. En el restaurante Peyote San de Madrid y dirigido por su cocinero Hugo Muñoz., la Picota del Jerte ha querido homenajear a este país […]
Salen al mercado las primeras Picotas del Jerte con Denominación de Origen Protegida
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas del Jerte de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es […]
Mitos sobre las cerezas. ¡Y realidades!
Existen muchos mitos sobre la cereza. En esta entrada nos proponemos contaros algunas realidades sobre los beneficios de una fruta tan saludable como esta. Os recordamos que la cereza es antioxidante, antiinflamatoria, buena para el corazón y la circulación, digestiva e incluso ayuda a conciliar el sueño. Sin embargo, también existen muchas falsas creencias en […]
Jerte Picota Cherries are in UK stores very soon!
Get ready for Jerte Picotas, the delicious Spanish cherries which will be in UK stores very soon. The Jerte Cherry Protected Designation of Origin Regulatory Board recently announced that they will arrive in the UK on the 20th June, which is only a few days away! Jerte Picota Cherries are the ultimate summer fruit this […]
Cómo cultivar un bonsái cerezo en casa. ¡Hazlo tú mismo!
Aunque lo que más nos gusta del cerezo es su fruto, el bonsái cerezo es un árbol ornamental perfecto para interiores y exteriores. Cuando florece en primavera, sus pétalos blancos o rosados son un elemento decorativo perfecto en cualquier salón o jardín. La historia de los bonsáis se remonta a la China del siglo VII, […]
Batidos para el verano. Cuatro recetas con cereza
Ya empieza a apretar el calor así que te proponemos combatirlo con bebidas sabrosas y refrescantes. Te proponemos batidos para el verano. Una alternativa saludable y refrescante para hidratarte a base de fruta fresca. Además, puedes preparar estas propuestas en casa en cinco minutos y llevártelas cualquier parte. Eso sí, cuando vayas a elegir las […]
Enjoy Jerte Picota Cherry Scones
Summer is just around the corner, which also means the Jerte Picota cherry season is very close! Try this delicious scone recipe using Jerte Picota cherries, perfect for entertaining guests in the afternoon sun or on a rainy day. Ingredients: *Makes 10 450g self -raising flour 1 tsp bicarbonate of soda 100g cold butter 2 […]
La DOP Cereza del Jerte participa en la Frutoteca Itinerante
Unos 800 estudiantes participarán en la actividad para conocer el recorrido de la cereza del campo a la mesa Del 12 al 21 de junio, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, La Caixa y la Asociación 5 al Día organizan la FRUTOTECA que recorrerá los colegios del Valle del […]
Verano en el Valle del Jerte para toda la familia
Te hablamos de las posibilidades del verano en el Valle del Jerte. La comarca se llena de vida en esta época por ser un lugar perfecto para visitar mientras se disfrutas de unas vacaciones en contacto con la naturaleza para toda la familia. Además, en la época estival proliferan distintas fiestas en la zona, ya […]
Ferias de la cereza. Una ruta por degustaciones, mercados y talleres gastronómicos
En los meses de recogida, se celebran por toda la Península fiestas y ferias de la cereza. Mercados de artesanía, actividades gastronómicas, bailes, música y talleres acompañan a la fruta en las celebraciones que ofrecen los municipios que pretenden enseñar al mundo su producto más apreciado y efímero, que merece todo un homenaje. Feria de […]