Las frutas más saludables para los niños. Y algunos trucos…
Las frutas son indispensables en la dieta de los más pequeños. En este post dejamos una lista de las frutas más saludables para los niños. Su alto contenido en nutrientes esenciales las hacen fundamentales para su crecimiento y el buen funcionamiento de su organismo. Pero no todas las frutas tienen la misma cantidad de nutrientes […]
Alimentación y deporte. Beneficios de las cerezas para ponerte en forma
¿Cómo combinamos alimentación y deporte? En esta entrada os hablamos de por qué la cereza es una de las frutas ideales para consumir tanto antes como después de hacer ejercicio físico. Las cerezas son ricas en nutrientes y vitaminas, y tienen capacidades antioxidantes e antiinflamatorias. Además de poseer un alto contenido en agua y ser […]
Cinco trucos para que los niños coman fruta
Por su aporte vitamínico y nutritivo, la fruta es esencial para el crecimiento y el desarrollo de los más pequeños de la casa. Sin embargo, en muchas ocasiones resulta una odisea que coman fruta regularmente. Para ayudarte en esta misión compleja, te dejamos un par de trucos para que los niños coman fruta. ¡Aquí van! […]
Cómo aprovechar las cerezas maduras
¿Te has pasado comprando cerezas? Normal. ¡Están tan buenas! La cereza y la La picota son un producto fresco de temporada que debe consumirse en un corto plazo de tiempo. Pero, si no te ha dado tiempo, y empiezan a pasarse, no te preocupes. También hay solución. Hay varios trucos para aprovechar las cerezas maduras […]
Manualidades con huesos de cereza. Cómo reciclar los pipos
Después de un atracón de cerezas, ¿nunca te has preguntado qué hacer con el montón de huesos que has juntado? En este post te proponemos distintas manualidades con huesos de cereza para reciclar los pipos y aprovechar al máximo tus picotas del Jerte. Pipos para rellenar saquitos Una forma estupenda de reciclar huesos de cereza […]
Warm Duck Salad with Chinese Five Spice and Jerte Picota Cherries
The Jerte Picota Cherry season is in full swing, and Picotas are the perfect addition for this Asian-inspired recipe. The sweetness of the Jerte Picota Cherries and the intense flavour of the duck with Chinese five spice are seamlessly balanced. This recipe serves one. Ingredients: 1 large duck breast 1 tsp Chinese five spice powder […]
Rutas por el Valle del agua. Cascadas y gargantas del Jerte
Por su riqueza natural y sus parajes, la comarca del Jerte, también conocida como el Valle del agua, es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza. En verano existen excursiones y rutas por el Valle del Jerte en las que puedes refrescarte en sus zonas de baño y piscinas naturales. Te hablamos de algunas […]
Picoteando en la red. Menús y recetas con cerezas
Aprovechando que es época de cerezas, repasamos los blogs de cocina y repostería en busca de inspiración para sacar partido a nuestra fruta favorita. Aquí tenéis menús y recetas con cerezas para poner a prueba vuestras destrezas culinarias Menú de verano Recetas con cerezas de entrante No hay mejores entrantes para el verano que los […]
Gazpacho de cerezas con estrella Michelín
¿Has probado ya el gazpacho de cerezas? El gazpacho es uno de los mejores entrantes para esta época del año porque es ligero, sano y fresco. Es un plato clásico de la gastronomía española, que algunos de los más renombrados chefs han decidido renovar incorporando el sabor de la cereza. En esta entrada os dejamos cinco […]
Tipos de cerezas. Variedades exóticas y atractivas
Existen decenas de tipos de cerezas. Las hay de diferentes tamaños y formas. Algunas reciben el nombre de cereza por su familiaridad y otras por la semejanza de su fruto. En este post, hablamos sobre algunas variedades exóticas y llamativas que se dan fundamentalmente en Sudamérica. Acerola o cerecita Su nombre científico es malpighia emarginata […]