Cinco recetas de carnes acompañadas de cereza: cerdo, pato, codornices, ciervo y cordero
Coincidiendo con el arranque de la campaña de la Picota del Jerte del año 2014, el chef Jesús Almagro cocinó para nosotros un estupendo cordero confitado con picotas del Jerte, receta que podéis encontrar en esta web. Pero el cordero es solo una de las carnes que pueden acompañarse con una salsa de cerezas. En […]