la picota del jerte
La Picota del Jerte es una cereza originaria del Valle del Jerte, en el norte de Extremadura. Se cultiva tradicionalmente desde el siglo XVII en esta comarca y en zonas de las comarcas limítrofes de La Vera y El Ambroz.
Las picotas del Jerte se crecen entre montañas, a más de 2.000 metros de altitud. Se producen en tierras fértiles, regadas por arroyos de aguas cristalinas y en altura, rodeadas de aire puro.
Cuando tienen el grado óptimo de madurez, la recogida de las picotas se realiza de modo artesanal, a mano. Se sigue un modelo de producción artesanal y centenario, utilizando cestos de castaño tradicionales.
Después, las empresas de nuestro sello de calidad, envasan las picotas del Jerte para su distribución al consumidor. Deben seguir rigurosos controles de calidad en el proceso, para poder llevar el sello DOP.
¡Pequeña en tamaño, Grande en sabor!
El origen del Sabor. Picota del Jerte
!Descubre las diferencias entre picota y cereza!
Fruta natural y con denominación
La Picota del Jerte DOP se desprende de su péndulo de forma natural. Es muy apreciada por su calidad superior, su textura crujiente y dulzor únicos, que certifica nuestra denominación. Siempre acompañada de su logotipo, puede distinguirse de falsificaciones o cerezas desrabadas manualmente.
Además, tiene mayor vida útil (más de dos semanas en frío). Y, aunque es más pequeña que otras cerezas, es la más grande en sabor.
Un snack perfecto para el verano
Las picotas del Jerte llegan a los puntos de venta en junio. Son un producto saludable, sabroso y cómodo. Son fáciles de transportar y comer, acorde con tendencias actuales de consumo.
¡Apúntate a un snack refrescante e ideal para tomar to go!
Un alimento sostenible
Cómo identificarlas
Las cerezas y picotas de la D.O.P. “Cereza del Jerte” se identifican en el punto de venta a través de nuestro logotipo y contra-etiqueta.
