Existen muchas maneras de preparar un delicioso batido con cerezas. Ahora que estamos en temporada, ¡queremos probarlos todos! Añadimos a la lista de nuestro blog otros tres nuevos batidos de cereza.
Tres recetas de batidos de cereza
Milkshake de cerezas y nata
Empezamos con el típico batido de postre.
Ingredientes
- 500 g de cerezas del Jerte o Picotas del Jerte.
- 300 ml de leche entera.
- 200 ml de nata líquida.
- 150 g de azúcar.
- Unas virutas de chocolate.
Elaboración
- Lava bien las cerezas del Jerte y las deshuesamos. Si usas picotas del Jerte nos ahorraremos quitarles el rabito, ya que no tienen.
- Coloca en un recipiente (donde posteriormente batiremos) las cerezas, la leche, la nata y el azúcar.
- Con una batidora, mezcla hasta que quede perfectamente mezclados.
- Colocar en la nevera a enfriar.
- Listo, ahora solo queda servir en un vaso alto. Se puede decorar el batido con nata montada y virutas de chocolate.
¡Delicioso!
Batido de cerezas con yogur
Si lo que os apetece es una mezcla cremosa, siempre podremos mezclar las cerezas con yogur.
Ingredientes
- 200 g de cerezas del Jerte o picotas del Jerte.
- Un yogur natural o griego (depende de la textura que se desee).
- Miel (opcional).
- Una hojita de menta fresca.
Elaboración
- Lava bien las cerezas, córtalas y deshuésalas.
- Añade el yogur, la miel (si te apetece) y las cerezas a un vaso de batidora.
- Bate todo hasta que tengas una mezcla homogénea.
- Sirve en un vaso alto con una pajita y decora con la hoja de menta.
¡Disfrútalo!
Smoothie de Cerezas
Y si buscas un smoothie saludable y sin azúcar, te proponemos esta otra receta.
Ingredientes
- Tres tazas de cerezas del Jerte o picotas del Jerte.
- Un vaso de agua.
- Un vaso de hielos.
- Una hoja de menta fresca.
Elaboración
- Lava bien las cerezas, corta y deshuésalas.
- Coloca en un vaso de batidora las cerezas, el agua y los hielos.
- Bate todo hasta tener una mezcla homogénea.
- Sirve en una barrita o un vaso alto.
- Decora con una hoja de menta y una pajita.
El mejor remedio que puedes hacer para los días de calor.
