Picota Terapia
Picota Terapia

Receta de temporada para combatir el calor: granizado de cerezas

¿Qué puede haber más refrescante para el verano que un granizado? ¿Y qué tal si preparamos uno casero con fruta de temporada? En esta ocasión, os proponemos una receta de granizado de cerezas. Por supuesto, nuestra recomendación es usar Picotas del Jerte, que están de temporada en junio y julio. Como sabéis, el granizado es […]

Receta veraniega. Ensalada Waldorf de cerezas con picotas del Jerte

La ensalada Waldorf lleva el nombre del Hotel Waldorf. Este plato se creó en Nueva York a finales del siglo XIX para el famoso hotel, precursor del Hotel Waldorf-Astoria, que abrió sus puertas en la década de los años 30, del siglo XX. Se atribuye al chef Oscar Tschirky, autor también de los famosos huevos […]

Receta italiana, con producto jerteteño. Preparamos crostata de Almendra y picotas del Jerte

Tenemos una nueva receta de temporada. En esta ocasión, un sabroso postre italiano, con el ingrediente por excelencia del Valle del Jerte. Preparamos crostata de Almendra y picotas del Jerte, con la receta de Cupcakesagogo. La crosata es una tarta italiana. La característica principal es la presentación. Se prepara doblando los bordes de la masa […]

Receta de sopa fría para el verano. Ajoblanco de picotas del Jerte

Os invitamos a preparar una sopa fría, típica extremeña, e ideal para el verano. Se trata de un ajoblanco de picotas del Jerte, con esta estupenda receta de Cenas para peques. El ajoblanco es un plato típico de la gastronomía extremeña. También de Andalucía. De hecho, hay quien lo considera una variante del gazpacho. Los […]

Brownie con Picotas del Jerte. Postre de temporada

¿Sabías que la variedad Ambrunés es una de las cerezas tipo Picota del Jerte que más se produce en el Valle del Jerte? Una de sus particularidades es que es una cereza muuuy dulce. Y, ¿cómo podemos endulzarla un poquito más? Con chocolate. ¿Os animáis con esta receta de Laura López Mon? Se trata de […]

Acciones legales contra productores o establecimientos que no cumple con el pliego de condiciones de la DOP

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Cereza del Jerte” tiene atribuidas legalmente funciones de vigilancia y denuncia del fraude en cerezas y picotas que infrinjan la DOP. Cabe destacar que las frutas frescas amparadas por estas figuras de calidad se encuentran especialmente expuestas a situaciones infracción y consecuente engaño a los […]

La Picota del Jerte es un cultivo tradicional ligado al Valle del Jerte. Ellos lo hacen posible.

Conoce sus #historiaspicotadeljerte

Convocatoria de Concurso de selección de las agencias de promoción para la ejecución de un Programa Europeo Simple para la Promoción de las Marcas de Calidad de la UE

PUBLICITACIÓN DEL RESULTADO DEL CONCURSO (PDF)

CONVOCATORIA ELECCIONES AL CONSEJO REGULADOR

Descarga de la documentación (ZIP)

¡Siempre jóvenes!

Hay que cuidarse y estar sanos. Las Picotas del Jerte son diuréticas, antioxidantes y antienvejecimiento.

¡Vitamínate!

Con 8 vitaminas, calcio, magnesio, fósforo, potasio... ¡La Picota del Jerte es un superalimento!

¡Alégrate la vida!

A nadie le armarga un dulce, sobre todo si es tan saludable como la picota del Jerte. ¡El sabor de la felicidad!

logotipos

El Consejo Regulador de la  D.O.P. Cereza del Jerte ha sido beneficiario de una subvención de 42.367,50 €., cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), para el apoyo a actividades de información y promoción en el mercado interior,  en la convocatoria de ayuda a los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimentarios  en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Extremadura 2014-2020 en la Comunidad Autónoma de Extremadura. El objetivo es fomentar la producción y comercialización de productos agroalimentarios de calidad diferenciada (Decreto 36/2016, de 15 de marzo, modificado por decreto 103/2016, de 12 de julio)

Comisión Europea (Fondo/Programa): https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_es

Toda persona interesada en los requisitos de certificación de la D.O.P. Cereza del Jerte, pueden solicitarlo en el correo picota@cerezadeljerte.org.