El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha celebrado sus XIII Jornadas Técnicas. Han reunido a expertos del sector para debatir sobre los retos y oportunidades de la Denominación. Los expertos han defendido la importancia de combinar sostenibilidad y tecnología para garantizar la competitividad de la cereza del Jerte DOP. También han valorado la importancia de competir en los mercados, mientras se preservan los recursos naturales. Las Jornadas Técnicas han contado con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, Mercedes Morán.
En su intervención, Morán destacó que la innovación y la tecnología son “aspectos importantísimos para que el sector primario pueda avanzar”. “Esta innovación no es solo relevante para el desarrollo del campo y del sector de la cereza, también es fundamental para atraer a los jóvenes”, dijo. Concluyó que son ellos quienes tienen que sustituir a los agricultores y ganaderos actuales y así garantizar el relevo generacional. “A los jóvenes se les atrae con innovación, tecnología y rentabilidad de los cultivos”, subrayó la consejera de la Junta de Extremadura.
Por su parte, el presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, defendió la necesidad de “apoyarse en las nuevas tecnologías porque van a ser una ayuda inestimable a la hora de anticiparse a potenciales problemas, como los derivados del riego o de las plagas”. “Además, la innovación va a hacer más atractivo el sector primario para los jóvenes, lo que se puede traducir en nuevas incorporaciones que ayuden a hacer frente al relevo generacional”, enfatizó.
Sobre la celebración de las Jornadas Técnicas, Tierno destacó que han sido “un espacio clave para el intercambio de conocimiento y experiencias entre los principales actores del sector”. Este tipo de encuentros “permiten fortalecer la red de colaboración y seguir impulsando la excelencia de la producción de cerezas”, añadió.
El impulso a los seguros agrarios
La DOP Cereza del Jerte ha valorado positivamente la reclamación de la consejera Mercedes Morán al Gobierno para que lleve a cabo una revisión completa de los seguros agrarios cereceros. El objetivo es ajustarlos a la realidad productiva y los episodios climáticos de las últimas campañas.
El presidente, José Antonio Tierno, ha expresado que la D.O.P está “expectante” ante esta reivindicación. También defendió que la entidad va a colaborar con la Administración para “resolver el problema endémico de los seguros agrarios”. El objetivo es “poder contar con unos seguros en condiciones que protejan a los productores de las inclemencias del tiempo en estos momentos de una gran incertidumbre climática”, explicó. Y añadió que en estos momentos “la protección es más necesaria que nunca”.
Sobre las nuevas variedades de cereza certificadas
Durante la celebración de las Jornadas, los técnicos coincidieron en destacar la importancia de las nuevas variedades de cereza que comenzarán a certificarse desde 2025. Otro aspecto fundamental para la mejora de la competitividad de la Cereza del Jerte DOP.
De este modo, destacaron la importancia de certificar las tres nuevas variedades de cereza –Van, Lapins y Burlat– para conservar la explotación sostenible de cerezo. Destacando asimismo que también contribuyen a mantener viva una tradición de cultivo histórica y a la conservación de la agricultura familiar, ayudando a fijar población al territorio.
El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte explicó que se ha puesto de manifiesto la importancia de seguir apostando por el producto certificado. En este sentido, defendió que las nuevas variedades de cereza certificadas “se complementan a la perfección” con la picota. Tierno manifestó que “la combinación de ambos productos va a permitir que la D.O.P extienda su presencia en el mercado, lo que es positivo tanto para los productores, como para el consumidor”.
