Un cultivo familiar de toda la vida
La denominación Picota del Jerte agrupa distintas variedades autóctonas de cereza producidas en los valles del Jerte, El Ambroz y La Vera. Es un cultivo familiar que pasa de generación en generación en la comarca. Dionisio y su hijo Roberto te lo cuentan.
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Picota del Jerte en ecológico
La producción ecológica de cereza está creciendo en el Valle del Jerte. Los agricultores de Tierra Sana Francisco, Aníbal y Bruno nos hablan de cómo se producen las picotas del Jerte ecológicas y de los beneficios de la agroecología.
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La única picota con denominación de origen
Desde 1996, la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte certifica el origen y calidad de las variedades autóctonas de cereza como las picotas del Jerte. Los presidentes del organismo te hablan de su labor, de los retos que afrontó en origen y de los que espera lograr en el futuro.
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Ellas también producen Cerezas del Jerte
La producción, envasado y comercialización de las cerezas y picotas del Jerte tiene toque femenino. Son muchas las mujeres que trabajan en el sector desde sus orígenes. Te hablan de su día a día durante la Cerecera.
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Un producto ligado a la tierra
El cultivo de la cereza ha sido fundamental en el desarrollo del Valle del Jerte. No solo de su sector turístico, sino también de todo un tejido empresarial vinculado a la cereza. La picota del Jerte es una cereza genuina que ofrece al consumidor dulzor, crujiente en boca y un sabor inconfundible. Su denominación de origen propia establece para el consumidor el vínculo con el origen del producto.
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