Os proponemos una receta refrescante de verano con Picotas del Jerte: un sorbete de cereza, para el que sólo necesitaréis fruta y una licuadora. Sólo tenéis que seguir estos sencillos pasos:
Ingredientes para el sorbete de cereza
6 tazas de Picotas del Jerte congeladas y sin hueso
¼ taza de azúcar
Zumo de 1 limón
Elaboración del sorbete de cereza
Mezclar el azúcar y las Picotas del Jerte y dejar en la nevera durante toda la noche.
Colocar la mezcla en una licuadora hasta que quede un puré suave.
Añadir el zumo de limón hasta que se integre en la mezcla.
Volver a congelar durante al menos una hora.
Nota: Podéis encontrar otras recetas de helados o sorbete de cereza o picota del Jerte en el blog.