Receta de pavlova de cereza con picotas del Jerte
El chef Alvar Hinojal del restaurante vallisoletano Alquimia, ha incorporado este año a su carta la Cereza del Jerte con Denominación de Origen Protegida. En concreto, en el menú de su restaurante con una Estrella Michelin puede degustarse su postre «Pantera Rosa» elaborado con Cereza del Jerte DOP. Además, el chef realizó un showcooking en […]