Música y gastronomía para despedir el otoño en el Valle del Jerte

La Otoñada 2017 llega a su final este fin de semana. A pocas semanas de que comience el invierno, despedimos el otoño en el Valle del Jerte con música y propuestas gastronómicas.

El 8 de diciembre se celebra en el municipio de Cabrero el III Encuentro Música y Gastronomía Tradicional. Esta jornada de exaltación de las costumbres jerteñas comenzará con la apertura de un mercado medieval solidario. A las 11.00 h. tendrá lugar el encuentro de tamborileros y rondalla. Y, a las 12.30 h., habrá una clase de baile activo con Sara Cobos en la Plaza Mayor. Más tarde, se celebrará el III Concurso de comida típica extremeña y también una comida solidaria a cargo de la Asociación de Mujeres “La Primavera”.

Después de la actuación de la rondalla “La Serrana” a mediodía, el espectáculo continuará por la tarde. A las 16.00 h. habrá una sesión de circo activo con el espectáculo “Aire”. Finalmente, el Encuentro Música y Gastronomía Tradicional se cerrará con el taller de iniciación al teatro.

La recreación de una Boda Torniega clausurará las celebraciones del otoño en el Valle del Jerte. El municipio de El Torno acogerá este sábado un rito tradicional todavía vivo en la comarca. Así, a las 11.00 h. el pasacalles anunciará el comienzo de la celebración. Una hora después, el novio recogerá a la novia acompañado de música y cantos. Seguirán el baile del roscón, una degustación de chocolate y rosas y el baile de boda popular. La actuación de la cantante Estela de María será la encargada de poner el broche a esta jornada popular en el Valle.

Por otra parte, el domingo los restaurantes del Jerte finalizarán sus Jornadas Gastronómicas Pastoriles. Los menús otoñales se despiden hasta el año que viene. Este fin de semana tenéis una última oportunidad para disfrutarlos.

 

Actividades deportivas en el Valle  

Cerrada la Otoñada 2017, el próximo fin de semana se organizan en el Valle dos encuentros para los amantes del deporte y la naturaleza. El día 16 se celebra la III Ruta Solidaria de la Reserva Natural Garganta de los Infiernos. Este espacio natural saca en el mes de la Navidad su lado más solidario. La Garganta del Jerte organiza una ruta de senderismo para colaborar con AFANORTEX, la Asociación de Familias Numerosas del Norte de Extremadura. Cada participante de la ruta donará un alimento no perecedero para ayudar a este colectivo.

Al día siguiente se realizará la Ruta de BTT Pueblos del Jerte. Esta ruta de 50 km saldrá de Jerte y recorrerá los distintos municipios de la comarca. Los ciclistas podrán disfrutar de los paisajes del Jerte en los últimos días del otoño.

Alimentación y deporte. Beneficios de las cerezas para ponerte en forma

¿Cómo combinamos alimentación y deporte? En esta entrada os hablamos de por qué la cereza es una de las frutas ideales para consumir tanto antes como después de hacer ejercicio físico.

Las cerezas son ricas en nutrientes y vitaminas, y tienen capacidades antioxidantes e antiinflamatorias. Además de poseer un alto contenido en agua y ser bajas en calorías, tienen un efecto diurético y depurativo en el organismo. Los flavonoides y las vitaminas A y C que contienen también son potentes anticancerígenos. Y, por si fuera poco, son un¡ gran aliado para conjugar a la perfección alimentación y deporte.

Antes de hacer deporte

Las cerezas son recomendables antes de hacer deporte ya que, al igual que los frutos rojos, tiene alto contenido en antioxidantes. Permiten retrasar el envejecimiento celular y bloquean el efecto de los radicales libres, que inciden en el rendimiento deportivo acelerando la fatiga y dificultando la recuperación.

Otro de los beneficios de este alimento para los deportistas es su bajo índice glucémico, es decir, la rapidez para aumentar el azúcar en sangre. La aparición de insulina al aumentar el azúcar en sangre provoca que, en vez de grasa, el músculo consuma carbohidratos como fuente de energía.

Es recomendable ingerirlas por lo menos media hora antes de comenzar el ejercicio. Así, sus nutrientes habrán sido ya absorbidos y la sangre de tu organismo no se acumulará en el estómago.

Después de hacer deporte

Los beneficios de las cerezas tras una sesión de entrenamiento o ejercicio también han sido demostrados. Su poder antiinflamatorio, derivado de las antocianinas que le otorgan ese color rojo intenso, disminuye la inflamación de los músculos después de practicar deporte y permite que la recuperación sea más rápida.

Los beneficios de las cerezas también son notables a nivel muscular. Los antioxidantes reducen el dolor y el estrés oxidativo, reduciendo el daño muscular y acelerando su recuperación. Por otra parte, su alto contenido en hierro, vitaminas A y C las convierten en una fruta excelente para recuperar minerales después del ejercicio. Y, su alto volumen de agua, tiene un efecto diurético y depurativo en el organismo.

También ayudan a prevenir calambres, producidos por la insuficiencia de oxígeno en los músculos o bien por la pérdida de líquidos. Para evitar estos espasmos musculares son recomendables también las bebidas isotónicas.

Confirmado, la cereza es también un complemento ideal para conjugar alimentación y deporte.

Zonas de escalda en el Valle del Jerte: El Cerro

Existen diferentes zonas de escalada en el Valle del Jerte, señalizadas con paneles informativos y con diferentes vías y niveles de dificultad. Una de ellas es la conocida como El Cerro, de la que os hablamos en esta entrada.

El Cerro se encuentra en la localidad de El Torno, muy cerca del Mirador de la Memoria. Las coordenadas de esta zona de escalada en el Valle del Jerte son 40.121989, -5.951210 y se accede desde la N-110. En primer lugar hay que tomar la carretera CV-51 de subida a El Torno. Antes de llegar al pueblo, se encontrará a la derecha un apartadero con un mirador y unas esculturas antropomorfas, el Mirador de la Memoria, donde se encuentra el atril interpretativo de la zona de escalada.

La zona de escalada de El Cerro cuenta con ocho sectores, denominados con letras del abecedario, de la A a la H y los siguientes nombres: Promesas, Calavera, Vivac, X, Futurama, Mosaico, Achaflán y Ruido. Pueden encontrarse sus obstáculos en los mapas descargables de la web Recursos Turísticos del Valle del Jerte.

Una de las mejores épocas para disfrutar de esta zona de escalada en el Valle del Jerte es durante los días soleados de invierno, ya que El Cerro está orientado al sur. También la primavera y el otoño son buenas épocas, puesto que permiten disfrutar de los distintos colores del Valle del Jerte.

En este enclave predomina la roca de granito sólido no agresivo, las placas de adherencia con cantos romos y las vías de fisura. Cuenta con más de 50 vías con altura variable entre los seis y los 18 metros. Además, hay de 20 bloques limpios y marcados. El grado de esta zona de escalada es orientativo y va entre el III+ hasta el 8.

Se publica la primera Guía de Recursos de Turismo Activo del Valle del Jerte

Soprodevaje, el grupo de Acción Local del Valle del Jerte, ha desarrollado una completa Guía de Recursos de Turismo Activo del Valle del Jerte.

En esta Guía de Recursos de Turismo Activo del Valle del Jerte están presentes de una forma integral todas las actividades que pueden disfrutarse en la comarca. Todas ellas están señalizadas y además han sido homologadas y/o certificadas con alguna figura de calidad.

A lo largo de las casi 90 páginas de la  guía de recursos de turismo activo del Valle del Jerte , puede consultarse información referente a barrancos, caminos del agua, miradores, rutas BTT, senderos, zonas de escalada, lugares de interés ornitológico, espacios protegidos, árboles singulares, pueblos, zonas de baño, zonas de pesca, zonas para la práctica de parapente, piragüismo…

Actividades sobre las cuales también podréis encontrar información en los distintos post de este blog y que os hemos ido desgranando desde su creación. Así, podréis encontrar post sobre las distintas rutas de senderismo del Valle del Jerte, sus parajes naturales, los deportes de aventura que pueden practicarse en la comarca, las mejores rutas BTT, las zonas donde encontrar árboles singulares, las zonas de baño, los atractivos de cada uno de sus pueblos

De momento, Se han impreso un total de 10.000 guías de recursos de turismo activo del Valle del Jerte  en cuatro idiomas (castellano, inglés, francés y portugués). Las guías pueden descargarse también en la web de la Asociación de Turismo del Valle del Jerte: http://www.valledeljerte.net/valledeljerte , donde también es posible consultar todos los detalles de cada recurso turístico de forma individual. Aparecerán ordenados por categorías y geolocalizados en un mapa.

Consejos para practicar senderismo en el Valle del Jerte y cuidar tu salud

El senderismo es una buena forma de practicar deporte en familia, sin una excesiva preparación física, y mejorar y cuidar la salud. El Valle del Jerte, donde existen infinidad de rutas senderistas, es un entorno excepcional para ello. En esta entrada os proponemos consejos para practicar senderismo en el Valle del Jerte; muchos de ellos han sido incluidos en un vídeo elaborado por Children Cloud y titulado “Los Beneficios del Senderismo”. El vídeo se ha realizado en el Valle del Jerte y da cuenta de los excepcionales paisajes que pueden disfrutarse a través de las rutas senderistas del Valle de Jerte.

Sobre las rutas senderistas que podéis elegir en el Valle del Jerte os hemos hablado ya en varias ocasiones. Podéis encontrarlas en este blog. Os recordamos algunas:

La Ruta de Carlos V

Subida a los Pilones-Puente Nuevo

La Ruta del robledal de la Solana

La Ruta de Fuente Regajo

La Ruta de la Garganta de las Nogaledas

La Ruta de la Ermita de Santa María

La Ruta de la Garganta de la Puria

La Ruta de las Juderías

 

EL SENDERISMO Y LA SALUD

Los hábitos de vida de la sociedad moderna favorecen el sedentarismo. Como nos recuerda el vídeo el sedentarismo o la falta de actividad física es el cuarto factor de riesgo de mortalidad global, causando 3,2 millones de muertes al año, solo por detrás de la hipertensión, el consumo de tabaco y los niveles elevados de azúcar en sangre, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El sedentarismo está detrás de enfermedades cardíacas y aumenta las posibilidades de cáncer, osteoporosis, hipertensión y transtornos cardíacos. El senderismo constituye una buena forma de practicar deporte en familia y reducir los problemas de salud asociados al sedentarismo.

CONSEJOS PARA PREPARAR UNA ACTIVIDAD DE SENDERISMO

El vídeo “Los Beneficios del Senderismo” podéis encontrar unos buenos consejos para organizar vuestras actividades de senderismo en el Valle del Jerte u cualquier otro entorno. Algunos de ellos son:

Planificar la actividad. Se debe elegir la dificultad y longitud de la ruta senderista, adaptándola a la preparación física del caminante.

Ropa y calzado. Para caminar durante largos trechos se necesita un equipamiento deportivo cómodo y calzado con suela rígida y un buen dibujo para evitar resbalones.

En la mochila. Dependiendo de la época del año, puede ser necesario incluir protección solar o un chubasquero.

Estiramientos. Como antes de iniciar cualquier deporte, es recomendable realizar ejercicios de calentamiento, antes y después de la actividad física, estirando brazos y piernas.

Hidratación. Es recomendable llevar también en la mochila agua o zumo de limón para evitar la pérdida de sales minerales, y fruta, frutos secos y barritas de cereales.