Rissoto de cerezas y queso de cabra. Receta de temporada con denominación
El risotto es uno de los platos estrella de la cocina italiana. Estamos en temporada de cerezas del Jerte y hoy os proponemos elaborarlo con nuestra fruta favorita de temporada. Preparamos risotto de cerezas y queso de cabra. El risotto tiene más de cinco siglos de antigüedad. Los árabes introdujeron el cultivo del arroz en […]
Receta de pudin de arroz y cerezas del Jerte
Las cerezas del Jerte son ideales para dar un toque especial a cualquier plato. En esta receta os proponemos emplearlas para endulzar y dar color a un pudin de arroz y cerezas. Es una receta danesa muy similar a nuestro arroz con leche. Podéis preparar este pudin de arroz y cerezas, tanto con nuestras variedades […]
Tres arroces con cerezas. Recetas
La picota del Jerte se puede usar como ingrediente en todo tipo de recetas. Hoy os proponemos tres arroces con cereza tipo Picota del Jerte. Arroz dulce Esta receta es muy sencilla de elaborar, económica y muy sana. Ingredientes 300 gr de picota del Jerte 120 gr de arroz 1 kiwi 1 melocotón Para la […]