kirsch picotaCerezas del Jerte no tenemos todo el año, pero podemos brindar con ellas. La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte elabora un prestigioso aguardiente Kirsch a partir de picotas del Jerte. Tiene 42° y se suele servir frío para tomar en pequeños tragos tras las comidas. En esta entrada os proponemos disfrutarlo en sabrosos cócteles, en concreto, os animamos a preparar alguno de estos cuatro cócteles con Kirsch de cereza picota.

Rose

Un cóctel suave para disfrutar de los sabores y aromas de la cereza.

INGREDIENTES

6/10 Vermú seco

2/10 Brandy de cereza

2/10 Kirsch de cereza picota

 

After diner

Está claro que es una buena opción tras la cena.

INGREDIENTES

1/2 Kirsch de cereza picota

1/2 Crema de Cacao.

6 cubitos de hielo.

 

Maragato

Para prepararlo con más gusto se puede añadir un poco de zumo de limón y lima.

INGREDIENTES

1/3 de ron Bacardi

1/3 Vermú francés (seco)

1/3 Vermú italiano (dulce)

Un chorrito de Kirsch de cereza picota

1/2 zumo de limón

1/3 zuma lima

Un poco de azúcar disuelto en agua

 

Black Jack

Con un poquito de azúcar espolvoreado y mezclando bien estos ingredientes

INGREDIENTES

1/5 brandy

2/5 de café solo frío

2/5 kirsch de cereza picota

6 cubitos de hielo

 

Cóctel de Bourbon y Kirsch

Se inspira en un cóctel clásico, el cherry bounce. Para prepararlo hay que añadir unos cubitos de hielo a la coctelera, agitar junto a los ingredientes diez segundos y añadir un trozo generoso de piel de limón.

INGREDIENTES

30 ml de Bourbon o Rye whisky

15 ml de vermú dulce

30 ml de kirsch de cereza picota

Un trozo generoso de piel de limon

 

Cuba libre de Kirsch de cereza picota

Más fácil imposible. Lima, Kirsch y cola .

INGREDIENTES

14 ml de Kirsch

150 ml de refresco de cola

1/2 de zumo de lima

google-site-verification=3VgS77SlnRVi9TEYQ-5djZtZbrQCHNi_T33at7DnoUI google-site-verification: google2e614e24d00626ec.html