La Picota del Jerte ayuda a tu salud

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Además de ricas, las Picotas del Jerte son sanas y ayudan a tu salud. ¿Cómo?

Previenen la anemia
Su rico contenido en minerales (hierro, calcio, fósforo, azufre, sodio y potasio) y en oligoelementos (zinc, cobre, manganeso o cobalto) ayuda a prevenir esta afección.

Son beneficiosas para los problemas urinarios
Gracias a los beneficios ligados a sus propiedades diuréticas y depurativas, estas frutas ayudan a los pacientes con inflamación, infecciones o cálculos en las vías urinarias.

Previenen las enfermedades cardiovasculares
Por su bajo contenido en grasas, su efecto antioxidante, su poder antiinflamatorio y su acción de mejora sobre los niveles de colesterol,  las Picotas del Jerte ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, su contenido de antocianos mejora la circulación al contribuir al estado de los vasos sanguíneos.

Son un remedio natural contra la artritis
Las Picotas del Jerte, sobre todo en zumo, ayudan a controlar la inflamación y el dolor gracias a su contenido en polifenoles. Además, las antocianinas eliminan el ácido úrico. Todo esto produce  una acción analgésica y depurativa, que se conoce y emplea desde tiempos del imperio romano.

Ayudan a combatir el estrés
Según varios estudios realizados por la Universidad de Extremadura, las Cerezas del Valle del Jerte tienen propiedades beneficiosas para regular el estado de ánimo y el ciclo del sueño. Se debe a sus altos contenidos en melatonina, triptófano y serotonina.

Son un alimento protector contra el cáncer
Las Picotas del Jerte contienen ácido elágico, una sustancia natural que inhibe la reproducción de células cancerígenas, algo que potencian también sus propiedades antioxidantes.

 

Un premio para profesionales tan auténticos como la Picota del Jerte

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Juan Ramón Lucas, Premio Picota del Jerte 2009

Falta poco para el Salón Internacional del Club Gourmets, que este año celebra su edición número 27. Fieles a nuestra cita, haremos entrega del Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2013. Entregamos este reconocimiento desde 2008 y ya lo han recogido profesionales tan distinguidos como:

SERGI AROLA, por su importante aportación al nuevo panorama gastronómico español: investigación e innovación, respetando productos españoles de primera calidad como la cereza.

JUAN RAMÓN LUCAS, por su trayectoria de periodista de excelencia y de vanguardia, así como por su programa matutino en RNE “En días como hoy” y por el programa de entrevistas “En noches como éstas” de TVE.

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Pepa Bueno, Premio Picota del Jerte 2010

Blanca Portillo, Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2011.

Blanca Portillo, Premio Picota del Jerte 2011

PEPA BUENO, por su trayectoria, la autenticidad de su persona y la calidad en el desempeño del trabajo de esta periodista extremeña.

BLANCA PORTILLO, consagrada actriz, productora y directora, fue premiada reconociendo su consolidada trayectoria y la autenticidad y calidad con la que desarrolla todos sus proyectos.

PEPA FERNÁNDEZ, por su sólida trayectoria profesional en la que destaca su labor al frente del programa “No es un día cualquiera”, desde 1999, con una manera muy personal, auténtica y eficaz de transmitir a sus “escuchantes”.

Como Denominación de Origen Protegida, el Consejo Regulador “Cereza del Jerte” creó este premio gastronómico a la excelencia tanto del producto como de su intérprete para contribuir a la difusión de la calidad e imagen de las cuatro variedades de Picotas del Jerte (Ambrunés , Pico Negro, Pico Colorado, Pico Limón Negro) y de la Cereza Navalinda, que nacen en los cerezos de la comarca extremeña del Jerte.

Desde 2008, el Premio Picota del Jerte ha reconocido la labor de todos aquellos profesionales que, al igual que la Picota del Jerte, han destacado en diferentes ámbitos por su autenticidad, calidad y excepcionalidad.

¿Y este año? …

Caminando entre los cerezos del Valle del Jerte

valle_jerte_cerezos_floración_panoramicaEl Valle del Jerte ofrece a sus visitantes múltiples posibilidades de ocio. Sus rutas de senderismo son una de ellas. Al menos doce podrán encontrar los apasionados de esta actividad en el valle en el que se producen las Picotas del Jerte. Son: la Ruta de Carlos V, la Ruta del Camino Real, la Ruta de las Juderías, la Subida a los Pilones-Puente Nuevo, la Ruta de la Ermita de Santa María, la Ruta del Convento, la Ruta de Caozo, la Ruta de la Solana, la Ruta de la Garganta de la Puria, la Ruta de la Era de San Bernabé, la Ruta de Fuente Regajo, la Ruta de la Garganta de las Nogaleas.

Os iremos hablando de todas ellas en este blog, pero, aprovechando que se acerca la Semana Santa y que coincidirá con el momento de apogeo de la floración de los cerezos, os mostramos algunos de los paseos que podéis hacer para disfrutar de la la floración.

La Ruta del Camino Real sale de Navaconcejo y llega al Piornal. Son  unos10 kilómetros, que se recorren en tres horas y cuarto. El desnivel es de 725 metros (subida). Esta ruta cruza los cerezales del Jerte a través del camino de los Sotillos, para adentrarse después en el valle de la garganta Bonal. El accidente geográfico se cruza a través del Puente de los Molinillos, dominado por el espectacular Salto de agua del Calderón. Al final de este recorrido podrás contemplar una espectacular panorámica del Valle del Jerte. Podéis encontrar más información en Viajarporextremadura.com y unas buenas fotos de la ruta en otoño en El rincón de Sele.

La Ruta del Convento trascurre por Cabezuela. Tiene una dificultad baja, con un desnivel de 140 metros (subida y bajada). Sus 3,5 kilómetros se recorren en una hora y cuarto. Se inicia en el Puente Romano y cruza el río Jerte. Discurre entre fincas de cerezos, con buenas vistas del Caserío de Cabezuela. El senderista también se encontrará con la garganta de Honduras. Podéis seguir informándoos en la web de la Oficina de Turismo del Valle del Jerte o en Elmejorsendero.com.

La Ruta Cascada del Caozo se extiende a lo largo de siete kilómetros, que se recorren en dos horas y media. Tiene una dificultad baja, con un desnivel de 200 metros (subida y bajada). Parte de Valdastillas, por la carretera que baja a la Agrupación de Cooperativas. El senderista caminará entre cerezos, olivos, vides y frutales para encontrarse la Cascada del Caozo y la piscina natural de la garganta de Bonal. Podéis ver fotos y un plano en Angiguaposada.com.

La Ruta de la Era de San Bernabé. Se inicia y termina en Casas del Castañar, municipio que acogerá los actos de clausura de la Fiesta del Cerezo en Flor. Son 10,5 kilómetros, que pueden recorrerse algo más de tres horas. La dificultad es baja, con un desnivel de 350 metros. Este paseo discurre entre cerezos, robles y castaños. En el paraje de La Cañada, de hecho, el caminante se encontrará con ejemplares de estos dos frutales. En la era de San Bernabé disfrutará unas magnificas vistas del pantano y la ciudad de Plasencia.

Además, están programadas distintas rutas senderistas dentro del programa de actividades del Cerezo en Flor 2013.

La floración en el Valle del Jerte anuncia la primavera y las mejores cerezas

La comarca cacereña de Valle del Jerte volverá a ser protagonista este año de la celebración de la fiesta del “Cerezo en Flor”, declarada de Interés Turístico Nacional, y que dará comienzo el próximo día 22 en el municipio de Tornavacas.
El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de blanco las laderas del valle. Las flores anuncian que dentro de pocas semanas llegan las cerezas y picotas, jugosas y saludables.
La floración dura entre 12 y 14 días y se celebra desde hace ya más de 40 años en el Valle  del Jerte  como un momento de júbilo en el que el agricultor agradece y aplaude la inminente llegada de la próxima cosecha.
Con el paso de los años, la fiesta se ha renovado de tal forma que en la actualidad se centra en mostrar la rica cultura, gastronomía y tradiciones de los jerteños a las cerca de cincuenta mil personas que visitan el valle coincidiendo con el espectáculo de la floración de 1,5 millones de cerezos.
Siguiendo una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro. Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la Picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle. Sólo hay cinco variedades certificadas con la Denominación de Origen Protegida. Cuatro de ellas pertenecientes al grupo de las Picotas del Jerte de características similares: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce, y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.
Este tipo de cultivo abancalado, que se transmite de generación en generación, también repercute significativamente en la calidad y propiedades saludables de las cerezas y Picotas. Estos frutos son una fuente de salud puesto que contienen 8 vitaminas, hierro, magnesio y calcio, gran cantidad de antioxidantes y fibra, además de pocas calorías.

Flores del cerezo

Flores del cerezo

Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño – comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.
Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

Europa Press Comunicación: 91 359 26 00
Susana Sedano susanasedano@europapress.es
Virginia García virginiagarcia@europapress.es
Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerfte: 927 47 11 01/03
Pilar Díaz Flores picota@cerezadeljerte.org

Más información
http://picotadeljerte.blogspot.com/  

http://www.picotastv.com/

http://www.cerezadeljerte.org/

¡A disfrutar de la Fiesta del Cerezo en Flor!

El próximo viernes 22 comienza la Fiesta del Cerezo en Flor, declarada de Interés Turístico. Varios días llenos de actividades  en distintos pueblos, pensadas para disfrutar el Valle del Jerte.

Como ya os hemos comentando en este blog y a través de las redes sociales, Tornavacas y Casas del Castañar acogerán los actos de inauguración y clausura ( 6 de abril) de estas fiestas, que, en realidad, concluirán el 7 de abril con la I Ruta Senderista por la Igualdad. La cita es en Cabrero a las 10.30.

Uno de los eventos más importantes será la entrega de los premios Cereza de Oro. La entrega se hará durante el Acto inaugural (viernes 22 a las 12.00 horas en la Plaza de la Iglesia de Tornavacas) y los premiados este año son la cadena de televisión Antena 3 y el investigador cabezueleño Fernando Flores del Manzano. El presidente de la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte, Félix Díaz, explicó a Europa Press los motivos por los que se reconocía la labor de ambos premiados: el espíritu solidario de las campañas realizadas por Antena 3 y su buena cobertura de la Floración del Cerezo y la amplia labor investigadora del historiador Flores del Manzano, que siempre ha puesto especial atención en el valor antropológico e histórico de los pueblos de la comarca.

Además, las fiestas contarán con rutas turísticas por Tornavacas y Casas del Castañar, en diferentes horarios; actuaciones musicales; guiñoles, o degustaciones. Y habrá más rutas senderistas:

  • V Marcha senderista del Cerezo en Flor. Recorrido: Tornavacas-Cerezal de la Vega-Reserva natural de la Garganta los Infiernos-Los Pilones-Reboldo-Jerte-Cerezal de las Rejolladas-Tornavacas. Salida de Tornavacas a las 9.00 horas.
  • Ruta senderiasta Garganta de la Puria. Recorrido: Plaza Mayor (El Torno) – Cancho Gordo – Puente Albariza – Fuente la Oveja – Abraillo – Picotilla – Plaza Mayor (El Torno). Salida de la Plaza Mayor de El Torno a las 10.00 horas.

También podréis sumaros a la II Ruta BTT Cerezo en Flor, con salida a las 09.30 de la Cooperativa Santa Catalina de Rebollar.

Os dejamos el cartel oficial con la programación de la Fiesta del Cerezo en Flor. El cartel ha sido diseñado por la pintora Ruth Castañar Gómez, que desde hace cinco años vive en el Jerte y que fue la ganadora del concurso convocado para elegir un diseño para anunciar las fiestas. Ganó el certamen con esta propuesta, titulada “Explosión de colar”.

cartel floracion

También podéis consultar la programación completa de las fiestas en:

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